گوشت تمباکو نوشی کی مشین ساسیج تمباکو نوشی ہاؤس
تعارف:
دھواں گھر کے افعال: خشک کرنا، کھانا پکانا، تمباکو نوشی اور براؤن، ٹوسٹنگ، اور وینٹیلیشن۔یہ گوشت کی مصنوعات، مچھلی کی مصنوعات اور ویگن کھانے کی مصنوعات کو گرم کرنے کے طریقہ کار کے لیے موزوں ہے۔
سموک ہاؤس آسان اور مکمل صفائی کے لیے CIP صفائی کے آلات سے لیس ہے۔
ماڈیولر ڈیزائن کردہ اسموک ہاؤس کو اسموک ٹرالی کی بنیاد پر اسمبل کیا گیا ہے۔ایک ٹرالی ایک ماڈیولر یونٹ۔ہر ماڈیولر یونٹ سکرو بولٹ کے ذریعے آپس میں جڑا ہوا ہے، گیپ کو فوڈ کلاس سلیکون سٹرپس کے ذریعے سیل کیا گیا ہے۔
دھواں گھر کی دیوار کی موٹائی 63 ملی میٹر ہے۔موصلیت کا مواد پنجاب یونیورسٹی جھاگ ہے۔
ہر چیمبر میں انفرادی ہوا کی گردش کنٹرول سسٹم اپنایا جاتا ہے جو زیادہ یکساں تقسیم رکھتا ہے۔دو رفتار والی موٹر یا اختیاری بار بار کنٹرول شدہ موٹر والا ہوا پنکھا ہوا کی رفتار کو ایڈجسٹ کرنے کے قابل بناتا ہے۔
ہر قسم کی مصنوعات کے لیے بہترین۔انڈور سلنٹ بورڈ، دروازے کے فریم کے ساتھ مکمل طور پر ڈیزائن کیا گیا ہے، چیمبر کے اندر اور باہر ٹرالی کے لیے آسان ہے۔لہذا، صفائی کی ضمانت دی جاتی ہے.
سائمنز کنٹرول سسٹم اور شنائیڈر کم وولٹیج کنٹرول یونٹ سموک ہاؤس کے استحکام کو محفوظ بناتے ہیں۔
اہم تکنیکی خصوصیات:
پیرامیٹر:
| ٹو ڈور فور کار اسموک ہاؤس | یونٹ | تاریخ |
| طاقت | 380V 50Hz 3 فیز | |
| ری سائیکل پنکھے کی طاقت | Kw | 12 |
| وینٹیلیشن پنکھے کی طاقت | Kw | 3 |
| سامان کی کل طاقت | Kw | 16.5 |
| کمپریسڈ ہوا کا دباؤ | ایم پی اے | >=0.5 |
| ہائی پریشر بھاپ کا دباؤ | ایم پی اے | >=0.4 |
| کم دباؤ والی بھاپ کا دباؤ | ایم پی اے | <=0.15 |
| کنیکٹنگ فلانج | ڈی این 40 | |
| بھاپ کی کھپت | KG/H | 150 |
| صلاحیت | KG/کار | 250 کلوگرام / ٹرالی |
| کھانا پکانے کا درجہ حرارت | °C | درجہ حرارتکمرے کے درجہ حرارت سے ایڈجسٹ۔100 سی تک |
| کھانا پکانے کا درجہ حرارت۔مختلف | °C | درجہ حرارتسموک ہاؤس چیمبر میں ہر ایک نقطہ پر فرق ±1.5°C |
| اسموک ہاؤس کا خالص وزن | Kg | 4000 |
| طول و عرض | Mm | 4900*25200*3962 |
مزید تصویر:
