خبریں

1. جراثیم کشی کا بنیادی علم

ڈس انفیکشن سے مراد ٹرانسمیشن میڈیم پر روگجنک مائکروجنزموں کو ہٹانا یا مارنا ہے تاکہ اسے آلودگی سے پاک بنایا جا سکے۔اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ تمام سوکشمجیووں کو مار ڈالا جائے، بشمول تخمک۔عام طور پر استعمال ہونے والے جراثیم سے پاک کرنے کے طریقوں میں گرم جراثیم کشی اور سرد جراثیم کشی شامل ہیں۔فی الحال، گوشت کی مصنوعات کے لیے عام طور پر استعمال ہونے والے طریقے ہیں: سوڈیم ہائپوکلورائٹ اور الکحل کولڈ ڈس انفیکشن۔

2. صحت کی سہولیات کی ترتیب اور دیکھ بھال:

1) ورکشاپ ہر پوزیشن میں اہلکاروں کی تعداد کے مطابق کافی سینیٹری سہولیات سے لیس ہونی چاہئے۔ہر ایک کے پاس ہونا چاہئے۔ایک جوتے کی کابینہ اور ایک لاکر.بیت الخلاء، شاورز، واش بیسن، جراثیم کش تالاب وغیرہ کی تعداد کو یقینی بنانا چاہیے کہ ملازمین معیارات کے مطابق کارکردگی کا مظاہرہ کر سکیں۔اوزون جنریٹروں کی تعداد اور کارکردگی کو خلائی جراثیم کشی کے معیارات کی ضروریات کو پورا کرنا چاہیے۔جب حفظان صحت کی سہولیات کو نقصان پہنچتا ہے، تو ان کی بروقت مرمت کی جانی چاہیے، اور ہر شفٹ میں ان کی جانچ کے لیے ایک سرشار شخص کو تفویض کیا جانا چاہیے۔

2) بیت الخلا اور شاورز کو فی شفٹ میں ایک بار 150-200ppm سوڈیم ہائپوکلورائٹ محلول سے جراثیم سے پاک کیا جانا چاہیے۔لاکر روم کو صاف اور خشک رکھا جانا چاہیے؛ربڑ کے جوتوں کو دن میں ایک بار برش اور جراثیم سے پاک کرنا چاہیے۔

3) ایئر شاور اور پاؤں ڈس انفیکشن:

ورکشاپ میں داخل ہونے والے اہلکاروں کو داخل ہونا چاہئے۔ایئر شاور روم.ہر گروپ میں زیادہ لوگ نہیں ہونے چاہئیں۔ایئر شاور کے عمل کے دوران، جسم کو گھمایا جانا چاہئے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تمام حصوں کو یکساں طور پر ہوا سے نہایا جائے۔ایئر شاور کا وقت 30 سیکنڈ سے کم نہیں ہونا چاہئے۔ورکشاپ میں داخل ہوتے وقت کم درجہ حرارت کے عمل میں عملے اور اعلی درجہ حرارت کی پیداوار والے علاقوں میں عملے کو اپنے پیروں پر ہونا ضروری ہے۔مرحلہ وار ڈس انفیکشن (150-200ppm سوڈیم ہائپوکلورائٹ محلول میں بھگونا)۔

بومیڈا کمپنی آپ کو فراہم کر سکتی ہے۔ایک سٹاپ ڈس انفیکشن کا سامانجو ہاتھ دھونے، ہوا میں خشک ہونے اور جراثیم کشی کا احساس کر سکتا ہے۔بوٹ واحد اور اوپری صفائی، بوٹ واحد ڈس انفیکشن اور رسائی کنٹرول سسٹم۔تمام افعال مکمل ہونے کے بعد ہی رسائی کنٹرول کھولا جائے گا، جس سے عملے کی صحت اور حفاظت کو زیادہ سے زیادہ حد تک یقینی بنایا جائے گا۔