خبریں

Choctaw Nation نے کئی دیگر کمپنیوں کے ساتھ شراکت میں تھری ریورز میٹ کمپنی کی بنیاد رکھی، جو علاقے کے رہائشیوں کو معیاری خوراک اور روزگار کے مواقع فراہم کرے گی۔
Octavia/Smithville, Okla کے رہائشی جانتے ہیں کہ گروسری اسٹور پر بھاگنا ان کے علاقے میں فوری حل نہیں ہے۔ آپ کو کوئی ایسی چیز خریدنے کے لیے تقریباً ایک گھنٹہ ڈرائیو کرنا پڑے گا جو آپ کے مقامی سہولت اسٹور یا ڈالر جنرل اسٹور میں اسٹاک میں نہیں ہے۔ اس کے علاوہ اس علاقے میں روزگار کے مواقع بھی کم تھے۔ یہ اب بھی ہے۔
Choctaw Nation علاقائی سرمایہ کاروں کے ساتھ تھری ریورز میٹ کمپنی بنانے اور چلانے کے لیے شراکت داری کر رہی ہے، جو خطے میں خوراک کی دستیابی اور ملازمت کے تحفظ کو بہتر بنائے گی۔ 800 میل کے دائرے میں یہ واحد سہولت ہوگی جو ایک ہی چھت کے نیچے اعلیٰ معیار کی کسٹم میٹ پروسیسنگ، پریمیم ویلیو ایڈڈ مصنوعات، ایک کیفے، ریٹیل اسٹور، تازہ گوشت کی مارکیٹ اور اوکلاہوما کی مصنوعات پیش کرے گی۔
منصوبہ بندی کے مراحل کے دوران، ہم نے اوکلاہوما، ٹیکساس، مسوری، اور یہاں تک کہ وومنگ میں سہولیات کا دورہ کیا تاکہ ممکنہ بہترین فعالیت فراہم کرنے کے لیے آئیڈیاز فراہم کیا جا سکے۔ تعمیراتی مرحلے کے دوران، 90% ٹھیکیدار مقامی تھے۔
کمپنی کے ساٹھ فیصد ملازمین Choctaw Nation کے ممبر ہیں۔ اگر قبائلی ارکان کی شریک حیات کو شامل کیا جائے تو یہ تعداد 74 فیصد تک بڑھ جاتی ہے۔
اینڈریا گوئنگز، تھری ریورز میٹ کمپنی کے فوڈ سیفٹی کوآرڈینیٹر اور چوکٹا نیشن کی ایک رکن، اس سے قبل قریبی بیچٹن سے ڈی کیوین، آرکنساس پہنچی تھیں۔ وہ Pilgrim's Pride میں تین گھنٹے کی شفٹ میں کام کرنے کے لیے روزانہ صبح 1 بجے اٹھتی ہے۔ "صبح ایک بجے نہ اٹھنا اچھا ہے۔ میں اپنے خاندان کو مزید دیکھ سکتی ہوں،‘‘ اس نے کہا۔
ملازمین کو "سنہری اصولوں" کے مطابق کاروبار کرنا سکھایا جاتا ہے۔ مینیجرز کام کرنے اور رہنے کے بہترین حالات فراہم کرنے کی ہر ممکن کوشش کرتے ہیں اور ان لوگوں کو تربیت دیتے ہیں جن کے پاس کوئی تجربہ نہیں ہے۔
چوکٹا ٹرائب ممبر ڈسٹی نکولس ایک سرمایہ کار، کھیتی باڑی اور سمتھ ول کا مقامی باشندہ ہے۔ انہوں نے قبائلی کونسل مین ایڈی بوہانن کی خطے کی ضروریات کو سمجھنے اور اس منصوبے کو پایہ تکمیل تک پہنچانے میں مدد کرنے کی تعریف کی۔
دیگر مقامی سرمایہ کاروں میں گوشت سائنس کا پروفیسر، عالمی گوشت کی صنعت کی تحقیق اور اختراع میں رہنما، ایک ہرن پراسیسنگ پلانٹ آپریٹر، اور 25 سال سے زائد عرصے سے ویلیو ایڈڈ مصنوعات کا ایوارڈ یافتہ پروڈیوسر شامل ہیں۔
(بائیں سے دائیں) اینڈریا گوئنگس اور اینڈریو ہیگلبرگر نے ایک بڑے پیلٹ اسموکر کا مظاہرہ کیا جس میں 900 پاؤنڈ گوشت ہو سکتا ہے۔
تھری ریورز میٹ کمپنی USDA کی طرف سے معائنہ کی جانے والی ایک سہولت ہے جس میں سائٹ پر خصوصی انسپکٹرز موجود ہیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ جانوروں کے ساتھ انسانی سلوک کیا جاتا ہے اور ان کی کٹائی کی جاتی ہے، خوراک کی حفاظت اور معیار کے معیارات کو پورا کیا جاتا ہے، اور مصنوعات کو محفوظ طریقے سے تیار کیا جاتا ہے۔ نکولس نے کہا کہ پروسیسڈ فوڈز اور گوشت USDA کے معائنے کے تحت ریاستہائے متحدہ میں کہیں بھی ریاستی خطوط پر فروخت اور بھیجے جا سکتے ہیں۔
جن جانوروں کو آپ پروسیسنگ کے لیے لائیں گے وہ وہ جانور ہوں گے جنہیں آپ گھر لے جاتے ہیں۔ معیار کو یقینی بنانے کے لیے ٹریکنگ اور وزن کا نظام موجود ہے: کیمروں، ٹپ ٹیگز اور ویٹ پروف کو فصل کی آمد، فصل کے بعد اور وصولی پر ریکارڈ کیا جاتا ہے۔
یہ سہولت گائے کے گوشت، سور، بھیڑ کے بچے اور بکریوں کو پروسیس کرے گی۔ موسمی کھیل کے گوشت کو الگ سہولت میں پروسیس کیا جائے گا۔ کمپنی Choctaw Nation کے بیف کو مقامی Choctaw اسکولوں اور کاروباروں کو بھیجنے کے لیے بھی کارروائی کرے گی۔
سہولت کا مکمل سروس خوردہ اسٹور گوشت کے کٹ بیچتا ہے جس میں سٹیکس، پسلیاں، چکن، باربی کیو، ہیمبرگر، ساسیجز اور سلامیز، پنیر، ڈیلی میٹس اور تیار شدہ کھانے جیسے سموکڈ ریبز، بریسکیٹ، فرانسیسی ٹیکوز، بیکن کے ساتھ سور کا گوشت ٹینڈرلوئن، گوشت کا بی بی کیو سور کا گوشت، پکی ہوئی پھلیاں، بھرے جالپیوس، کولڈ سلاد اور بہت کچھ۔ کھانے کے جزیرے میں باورچی خانے اور کیمپنگ کے ضروری سامان کا ذخیرہ کیا جائے گا، بشمول تازہ پھل اور سبزیاں، کافی اور ڈبہ بند سامان۔ گوشت، پیزا اور آئس کریم کے ساتھ ساتھ مصنوعات، ڈیری، تازہ گوشت اور مشروبات کے لیے ایک منجمد سیکشن بھی ہوگا۔
3,500 مربع فٹ خوردہ جگہ میں تھری ریورز کیفے ہے، جہاں گاہک تازہ گوشت اور گھر کے بنے ہوئے اجزاء کے لنچ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ مصدقہ کچن روزانہ لنچ کے مینو سے پکوان اور پکوان تیار کرے گا، ساتھ ہی سلاد بار، گھریلو میٹھے اور آئس کریم بوفے بھی۔
سائٹ پر موجود تمباکو نوشی کرنے والے تین بڑے اور گرلز 900 پاؤنڈ تک گوشت رکھ سکتے ہیں، جو کہ خوردہ اسٹورز، کیفے یا بلک آرڈرز میں استعمال کے لیے تیار کیا جائے گا۔ بیف جرکی، ڈیلی میٹس، ساسیجز، ساسیجز اور ہیمز سمیت مصنوعات سائٹ پر تیار کی جائیں گی اور اسٹور میں فروخت کی جائیں گی۔ وہ دیگر ریٹیل آؤٹ لیٹس پر بھی فروخت کیے جائیں گے، بشمول Choctaw Nation کے کاروبار۔ تھری ریورز میٹس کو اس بات پر فخر ہے کہ وہ انڈسٹری میں بہترین جرکی اور ساسیج پروڈیوسرز میں سے ایک ہے۔
تحائف میں حسب ضرورت تھری ریورز کافی مگ، تھرموس مگ، پانی کی بوتل ٹی شرٹس، سویٹ شرٹس اور ٹوپیاں شامل ہیں۔ اوکلاہوما کے پیکڈ فوڈز جیسے کینڈی، کریکر اور اسنیک کوکیز بھی دستیاب ہوں گی۔ تھری ریورز میٹ کمپنی کے دستخط شدہ باربی کیو ساس اور سیزننگ خریداری کے لیے دستیاب ہوں گے اور آن لائن آرڈرنگ مستقبل قریب میں دستیاب ہوں گے۔
پوری پراپرٹی کے پرائیویٹ اور گروپ ٹورز کی پیشکش کرتے ہوئے، ونڈو کے نظارے پہلے ہاتھ کا تجربہ فراہم کرتے ہیں۔
تھری ریورز میٹس کا شاندار افتتاح 12 اپریل 2024 کو ہوگا۔ زائرین فیکٹری کا دورہ کر سکتے ہیں، مصنوعات کا ذائقہ لے سکتے ہیں، کیفے کا دورہ کر سکتے ہیں اور شاپنگ ایریا میں خریداری کر سکتے ہیں۔
تازہ ترین خبروں اور پروموشنز کے لیے فیس بک اور ویب سائٹ پر تھری ریورز میٹ کمپنی کو فالو کریں۔
ہم 1، 5، 13، 15، 16، 18، 21، 30، 40، 50، 60، 65، 70، 75، 80 اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے سالگرہ کی مبارکباد قبول کرتے ہیں۔ جوڑے اپنی 25 ویں شادی کی سالگرہ پر چاندی کی شادی کی سالگرہ کا نوٹس، اپنی 50 ویں شادی کی سالگرہ پر ایک سنہری شادی کی سالگرہ کا نوٹس، یا 60+ شادی کی سالگرہ کا نوٹس بھیج سکتے ہیں۔ ہم شادی کے اعلانات نہیں کرتے۔ خبریں اور کھیلوں کا مواد صرف اعلیٰ تعلیمی اداروں کے فارغ التحصیل افراد سے قبول کیا جائے گا، اگر جگہ اجازت دے گی۔ ہم Choctaw Nation کے اراکین کی طرف سے تمام خط و کتابت کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ تاہم، میل کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، ہمارے قارئین کے بھیجے گئے تمام خطوط کو شائع کرنا ناممکن ہے۔ اشاعت کے لیے منتخب کردہ خطوط 150 الفاظ سے زیادہ نہیں ہونے چاہئیں۔ ہمیں رابطے کی مکمل معلومات درکار ہیں۔ صرف مصنف کا پورا نام اور شہر شائع کیا جائے گا۔ بسکنک کو جمع کرائے گئے تمام ایونٹس ایونٹ کے مہینے میں یا ایونٹ سے ایک مہینے پہلے منعقد کیے جائیں گے اگر ایونٹ مہینے کے پہلے دن ہوتا ہے۔
اوبیٹوریز صرف Choctaw Nation کے اراکین کے لیے دستیاب ہیں اور مفت ہیں۔ بسکنِک صرف جنازے کے گھروں سے ہی موت قبول کرتا ہے۔ خاندان کے افراد/ افراد جنازے کا نوٹس جمع کرا سکتے ہیں اگر یہ جنازے کے گھر سے آتا ہے یا جنازہ گھر سروس کے ذریعے مقامی اخبار میں چھپتا ہے۔ مکمل ہاتھ سے لکھے ہوئے نوٹس قبول نہیں کیے جائیں گے۔ Biskinik تمام Choctaw لوگوں کی خدمت کے لیے پرعزم ہے۔ لہٰذا، موصول ہونے والے کسی بھی ہاتھ سے لکھے ہوئے نوٹس کو جنازے کے گھر سے سرکاری نوٹس کے لیے آن لائن تلاش کیا جائے گا۔ اگر وہ نہیں ملا تو اہل خانہ سے رابطہ کرکے باضابطہ اطلاع دینے کی کوشش کی جائے گی۔ جگہ کی محدودیت کی وجہ سے، مرنے والوں کی تعداد 150 الفاظ تک محدود ہے۔ Biskinika کے آن لائن جریدے میں مکمل موت کا لنک شامل ہوگا۔