مصنوعات

پری سیگمنٹیشن لائن:

سور کے حصے خود بخود ان لوڈنگ ڈیوائس کے ذریعے اتارے جاتے ہیں اور پھر سیگمنٹیشن ایریا میں پری سیگمنٹیشن کنویئر لائن میں داخل ہوتے ہیں۔ دو ڈسک سیگمنٹنگ چاقو پہلے سے الگ کرنے والی کنویئر لائن کے ساتھ لگائے گئے ہیں، اور ہر ایک ڈسک سیگمنٹنگ چاقو کے سامنے ایک آپریٹر ہے جو سیگمنٹیشن انجام دے سکتا ہے۔ پوزیشننگ اور کاٹنے کی سہولت کے لیے، ایک لیزر پوزیشننگ ڈیوائس کو ڈسک سیگمنٹنگ چاقو پر ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کٹی ہوئی پچھلی ٹانگیں، درمیانی حصہ اور سامنے کا کندھا اپنی متعلقہ ڈیبوننگ/سیگمنٹیشن کنویئر لائنوں میں داخل ہوتا ہے۔

ڈیبوننگ سیگمنٹیشن اور ٹرمنگ لائن

--- سامنے، درمیانی اور پیچھے والے حصوں کے لیے ڈیبوننگ سیگمنٹیشن اور ٹرمنگ لائن۔ پہلے سے منقسم سور کے گوشت کے حصوں کو تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے: اگلا حصہ، درمیانی طبقہ اور پیچھے والا حصہ۔ منقسم سامنے، درمیانی اور پیچھے والے حصوں کو کنویئر ڈیوائس کے ذریعے ان کے متعلقہ ڈیبوننگ، سیگمنٹیشن اور تراشنے والی لائنوں میں منتقل کیا جاتا ہے۔

ڈیبوننگ، سیگمنٹیشن اور ٹرمنگ لائن کو تین پرتوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔

اوپری تہہ صاف خانوں کو لے جاتی ہے (صفائی کے بعد خالی ٹرن اوور ٹوکریاں)۔ درمیانی تہہ کچے گوشت کو لے جاتی ہے اور نچلی تہہ بھاری بکسوں (تقسیم شدہ گوشت پر مشتمل ٹرن اوور ٹوکریاں) لے جاتی ہے۔ آپریشن کا عمل: آپریٹر صاف خانوں کو اوپری تہہ سے منتقل کرتا ہے ہٹانے کے بعد، اسے ٹرن اوور ٹوکری کے ریک پر رکھا جاتا ہے۔ گوشت کے خام مال کو کنویئر بیلٹ کے ذریعے مختلف ورک سٹیشنوں تک پہنچایا جاتا ہے۔ ڈیبوننگ، سیگمنٹیشن اور ٹرمنگ لائن کے دونوں طرف آپریٹنگ ورک بینچ ہیں۔ گوشت کو دستی طور پر ڈیبون اور تراش لیا جاتا ہے۔ منقسم اور تراشے ہوئے گوشت کو ٹرن اوور کی ٹوکری میں رکھا جاتا ہے، جب ٹرن اوور ٹوکری بھر جاتی ہے، تو ٹرن اوور ٹوکری کو دستی طور پر نقل و حمل کے لیے نچلے بھاری خانے میں دھکیل دیا جاتا ہے اور وزن اور پیکنگ کے علاقے میں لے جایا جاتا ہے۔