خبریں

گوشت کی پروسیسنگ

26 نومبر کو نیشنلمیٹ پروسیسنگ انڈسٹریسائنس اور ٹیکنالوجی انوویشن الائنس (جسے بعد میں "الائنس" کہا جاتا ہے) قائم کیا گیا، جس کی قیادت چائنیز اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کے تحت انسٹی ٹیوٹ آف ایگریکلچرل پروڈکٹس پروسیسنگ کر رہا ہے اور یہ 150 سے زائد میٹ پروسیسنگ انٹرپرائزز، یونیورسٹیز اور سائنسی تحقیقی اداروں پر مشتمل ہے۔ بشمول ہینان شوانگوئی انویسٹمنٹ ڈویلپمنٹ کمپنی، لمیٹڈ، نانجنگ زرعی یونیورسٹی اور چائنا میٹ فوڈ کمپری ہینسو ریسرچ سینٹر۔
فینگ نے کہا کہ پارٹی کی 20ویں نیشنل کانگریس نے خوراک کے ایک بڑے تصور کے قیام اور خوراک کی فراہمی کے متنوع نظام کی تعمیر پر زور دیا۔گوشت چینی لوگوں کی خوراک کی فراہمی کا ایک اہم حصہ ہے، اور گوشت کی صنعت کی ترقی کا تعلق لوگوں کی روزی روٹی سے ہے۔ہم گوشت پروسیسنگ مشین، ساسیج بنانے والی مشین، حفظان صحت اسٹیشن مشین کے لیے کارخانہ دار ہیں۔

Dou Penghui کی ضرورت ہے کہ اتحاد مطالبہ پر عمل کرنا چاہئے، اعلی معیار کی گوشت کی صنعت ٹیکنالوجی مشترکہ تحقیق اور ترقی کو مرکزی لائن کے طور پر فروغ دینے کے لئے، ہمارے اعلی معیار کی گوشت کی صنعت کے معیاری نظام کی تعمیر، پیداوار اور فراہمی کو فروغ دینے کے لئے مارکیٹ اور صارفین کی طلب کو پورا کرنے کے لیے اعلیٰ معیار کا گوشت۔ہمیں اتحاد کی ترقی کی حمایت کرنے کے لیے حالات پیدا کرنے چاہئیں، باہمی تحقیق کے لیے ایک ایسا پلیٹ فارم بنانا چاہیے جو "بڑے کاموں کو پورا کرنے اور مشکلات پر قابو پانے کے لیے وسائل کو مرکوز کرے"، اور چین میں میٹ پروسیسنگ کی سائنسی اور تکنیکی جدت اور صنعتی ترقی کو تیز کرنے کے لیے مل کر کام کرنا چاہیے۔ چین کو زرعی طاقت بنانے میں زیادہ سے زیادہ حصہ ڈالنا۔
لو وانگ نے کہا کہ اتحاد کا قیام سی پی سی کی 20 ویں قومی کانگریس کو جامع طور پر دیہی بحالی کو فروغ دینے کے لیے ایک اہم عمل ہے، جو وزارت زراعت اور دیہی امور کے نفاذ کو تیز کرنے کا ایک ٹھوس مجسمہ ہے۔سور اور گوشت کی منتقلیاور جانوروں کی بڑی بیماریوں کی مؤثر روک تھام اور کنٹرول، اور مویشیوں کے ذبح اور گوشت کی پروسیسنگ کے لیے سائنسی اور تکنیکی گارنٹی کے نظام کو قائم کرنے اور بہتر بنانے کے لیے ایک مضبوط نقطہ آغاز۔اس اتحاد کو اپنے فوائد کو پورا کرنا چاہیے اور تعاون اور اختراع کے ذریعے گوشت کی صنعت کی ترقی میں مشترکہ اور کلیدی تکنیکی مسائل کو حل کرنا چاہیے، چین کی گوشت کی صنعت کی اعلیٰ معیار کی ترقی کو فروغ دینا چاہیے اور لوگوں کی صحت مند اور خوشحال زندگی کا سہارا لینا چاہیے۔
میٹنگ میں، اتحاد نے "معیاری گوشت کی صنعت" کی مرکزی لائن پر گہری توجہ مرکوز کی، "معیار اور حفاظت، سبز اور ذہین" کی دو بڑی ضروریات پر توجہ مرکوز کی، اور "معیاری گوشت کے معیار کی تعمیر اور فروغ" کے تین کاموں کو نافذ کیا۔ نظام، جدت اور سبز اور کم کاربن ذہین ٹیکنالوجی کا اطلاق، اور میٹ پروسیسنگ انڈسٹری کے لیے اہم اسٹریٹجک منصوبہ بندی اور انسدادی اقدامات"۔چار سائنسی اور تکنیکی ایجادات جیسے "گوشت کے گودام اور لاجسٹکس کے نقصان اور فراہمی کی یقین دہانی، گوشت کی پروسیسنگ کے معیار اور کارکردگی میں بہتری، گوشت سبز ذہین مینوفیکچرنگ، گوشت کی غذائیت کی حفاظت اور صحت کی مصنوعات کی تخلیق" کو پیش کیا گیا، جس میں تمام متعلقہ اکائیوں سے مشترکہ طور پر فروغ دینے کا مطالبہ کیا گیا۔ ہماری میٹ پروسیسنگ انڈسٹری کی اعلیٰ معیار کی ترقی۔نیو ہوپ گروپ کمپنی لمیٹڈ کے یانگ یانگ نے اتحاد کی کال کے جواب میں ایک بیان دیا۔

逐句对照


پوسٹ ٹائم: جنوری 16-2023